LRQA kan nu tilbyde FSSC 22000 certificering
Som et af de første certificeringsorganer i verden, har LRQA opnået akkreditering til at levere FSSC 22000 certificering.
Den nye forordning, "Food Safety System Certification 22000" (FSSC 22000), er blevet udviklet til fødevareproducenter der behandler eller fremstiller animalske eller letfordærvelige vegetabilske produkter, produkter med lang holdbarhed samt levnedsmiddelingredienser såsom tilsætningsstoffer, vitaminer og bio-kulturer.
FSSC 22000 er en komplet certificeringsfordning for ledelsessystemer for fødevaresikkerhed. Den er baseret på ISO 22000, den globale ledelsessystem-standard for fødevaresikkerhed og PAS 220, en standard udviklet til at behandle forudsætnings- programkrav til fødevare-og ingrediensproducenter.
Fordele ved FSSC 22000 certificering
Ved at implementere FSSC 22000, vil fødevareindustrien indføre risikostyring og kvalitetssikringteknikker som har vist sig anvendelige i en lang række andre sektorer. Den nye fordning er troværdig, uafhængig og respekteret. Den er designet til at levere:
- større tillid til fødevarer
- færre sundhedsrisici
- bedre beskyttelse af ”brands”
- lavere omkostninger ved auditering
- forbedret ”supply chain management”
Denne standard hjælper fragmenteringen af standarder i hele fødevareindustrien. Som svar på fødevareskandaler, så har store producenter og forhandlere indført skræddersyede standarder. Disse kan nu harmoniseres ved anvendelse af FSSC 22000 som en base og tilføjes yderligere specifikke krav, som måtte være nødvendige.
Dette vil gøre det meget lettere for producenter og leverandører at sælge til en varieret vifte af klienter. Producenter får større kontrol over deres processer og et mere holistisk billede af deres organisation. De gennemførte audits danner også grundlag for løbende forbedringer og benchmarking på globalt plan. Standardisering gør det nemmere at sælge til nye markeder og til nye kunder.
Certificering: FSSC 22000 ledelsessystem for fødevaresikkerhed
