식음료 산업에서의 리스크 관리 경쟁력
현재와 미래의 비즈니스를 보호하고 지원하는 새로운 접근
40년 이상의 업계 전문성을 바탕으로 LRQA는 식음료 산업의 신뢰받는 글로벌 리스크 관리 파트너입니다. 농장, 제조업체부터 유통사, 외식 브랜드에 이르기까지 전 가치사슬 전반에 걸쳐 혁신적인 솔루션을 제공하며, 기업이 단순한 규정 준수를 넘어 핵심 리스크를 효과적으로 관리할 수 있도록 지원합니다.
데이터 기반 인사이트와 깊이 있는 기술 전문성을 바탕으로 한 통합 리스크 관리 솔루션을 통해, 식품 안전, 제품 무결성, 책임 있는 조달, 환경 성과, 사이버 보안 등 주요 리스크 영역 전반에서 식음료 기업이 핵심 리스크를 식별하고 완화할 수 있도록 돕습니다. 또한, 새롭게 부상하는 리스크를 선제적으로 대응하고 관리함으로써 이를 회복력, 신뢰, 그리고 경쟁력으로 전환할 수 있도록 지원합니다.
식품 공급망 전반에서 함께하는 파트너
농업
수산물
제조
포장재
리테일
브랜드
글로벌 고객 지원
심사
매년 35,000개 이상의 식음료 사업장을 감사하여, 식품의 안전성과 책임 있는 조달을 지원합니다.
고객
LRQA는 통합된 솔루션 포트폴리오를 통해 전 세계 식음료 기업이 브랜드, 지역사회, 환경을 보호할 수 있도록 지원하며, 160개국에서 5,500개 이상의 식음료 브랜드와 함께하고 있습니다.
맞춤형 솔루션
LRQA는 전 세계 고객과의 파트너십을 통해 각 기업의 우선순위, 과제, 예산에 맞춘 맞춤형 프로그램을 설계합니다. 이를 통해 공급업체 관리, 제품 무결성, 식품 안전, 책임 있는 조달을 강화하는 동시에, 장기적인 목표 달성과 미래 리스크에 대한 선제적 대응을 지원합니다.
기업의 평판은 수년간에 걸쳐 쌓이지만, 무너지는 데는 단 몇 초면 충분합니다. 맥도날드에게 식품 안전은 언제나 지켜야 할 약속이며, 그 어떤 상황에서도 타협할 수 없는 가치입니다.
그렇기 때문에 LRQA가 리스크를 기회로 전환하도록 돕는 방식에 큰 가치를 느끼고 있습니다. LRQA는 식품 안전 분야에 대한 깊은 전문성뿐만 아니라, 다양한 산업에서 얻은 인사이트를 연결해 우리 비즈니스에 어떻게 적용할 수 있는지를 보여주는 차별화된 접근 방식을 제공합니다.
겉으로 보이는 리스크의 형태는 다를 수 있지만, 그 근본 원리는 같습니다. LRQA는 이러한 관점을 바탕으로 우리가 매일 브랜드에 대한 신뢰를 더욱 강화할 수 있도록 지원하고 있습니다.”
맥도날드
"LRQA의 심사원들은 매우 전문적이며 높은 전문성을 바탕으로 FSSC 22000 인증 획득을 지원해 주었습니다. 또한 발견된 미비점을 개선하는 데 그치지 않고, 지속적인 개선 기회를 제시해 준 점이 인상적이었습니다.
코카콜라 보틀링 컴퍼니
미래를 준비하는 식품 산업: 2025년의 교훈, 2026년의 방향
LRQA의 최신 식음료 보고서는 공급망, 규제, 디지털 전환, 소비자 요구 강화 등 다양한 압력이 심화되는 가운데, 업계가 리스크 관리 방식을 어떻게 재정비하고 있는지를 살펴봅니다.
리포트
더 알아보기
경영 의사결정의 중심에 선 식품 안전
세 명의 업계 리더 인사이트를 바탕으로, 본 LRQA 백서는 운영 관리와 전략적 거버넌스 간의 격차 확대, 식품 안전이 전사 리스크 아젠다에서 배제되는 문화적·구조적 요인, 그리고 이러한 격차를 해소할 수 있는 거버넌스 모델을 살펴봅니다.
백서
더 알아보기
LRQA 교육을 통한 지속적 개선
식음료 및 접객 부문에 대한 LRQA 서비스
환경 및 온실가스(GHG) 서비스
더 많은 서비스 보기
리스크를 중심으로 설계된 공급망 관리
LRQA는 식음료 기업이 복잡한 공급망을 효과적으로 관리할 수 있도록 지원합니다. 리스크 기반 공급업체 관리 체계를 설계하고, 기업의 요구에 맞는 기준을 수립한 뒤, 이를 구조화된 검증 프로세스를 통해 공급망 전반에 적용합니다. EiQ는 공급업체 데이터를 인사이트로 전환하여, 우선순위 설정, 의사결정 근거 확보, 그리고 외부 검증 환경에서도 신뢰할 수 있는 프로그램 운영을 가능하게 합니다.
더 알아보기
